Unsere Grillspezialitäten servieren wir wahlweise mit Bulgur, Reis oder Pommes, einem kleinen Salat, Brot aus dem Steinofen und mit Cacik und Ezme.
12. Adana Kebap
scharf gewürzter Hackspieß
13. Urfa Kebap
mild gewürzter Hackspieß
14. Yogurtlu Kebap
Hack- und Kalbfleischspieß auf kleinen/ in Butter angerösteten Fladenbrotwürfeln/ mit Joghurt/ Tomatensauce und Butterguss (ohne Pommes/ ohne Bulgur ohne Reis)
15. Beyti
milder Hackspieß/ eingerollt in dünnem Teigfladenbrot mit Gouda/Joghurt Tomatensauce und Butterguss (ohne Pommes)
16. Karisik Tavuk Izgira
Gemischte Hähnchengrillplatte mit saftigen Hähnchenspieß, Hähnchenflügel, Hähnchenkotlette, kleine Lahmacun
17. Tuvuk Beyti
Hähnchenhackspieß, eingerollt in dünnem Teigfladenbrot, Joghurt, Tomatensauce und Butterguss
19. Kaburga Maras
saftige Lammrippchen
19. Kaburga Maras
Saftige Lammrippchen
21. Kuzu Tabagi
1 Lammspieß, 2 Lammkoteletts
22. Firinda Beyti
milder Hackspieß, eingerollt in dünnem Teigfladenbrot mit Gouda, Joghurt, Tomatensauce und Butterguss, Käse überbacken
23. Falafel Beyti
Kichererbsen Bällchen, eingerollt in dünnem Teigfladenbrot, mit Hirtenkäse, Joghurt, Hummus
24. Kuzu Sis
fein gewürzter Lammspieß
25. Kuzu Pirzola 4 Stk
saftige Lammkoteletts
26. Tuvuk Sis
zarter Hähnchenspieß
27. Tuvuk Kanat
Hähnchenflügel gegrillt
28. Dana Sis
fein gewürzter Kalbsspieß
29. Domatesli Kebap
Tomatenspieß mit Hackfleisch
30. Paticanli Kebap
Auberginenspieß mit Hackfleisch/ Has Has/ serviert mit speziellem Brot (lavas) (ohne Pommes ohne Bulgur / ohne Reis)
31. Urfa Karisik Izgira
Gemischte Grillplatte mit saftigen Lamm/Hähnchenflügel/Lamm/Hackspieß, Lahmacun, Reis, Bulgur, Pommes
32. Tuvuk Pirzola
zarte Hähnchenkoteletts
33. Soslu Tavuk
Hähnchenspieß, Tomatensauce, Butterguss
34. Millis Karisik Izgara 1 Pers.
Gemischte Grillplatte mit scharf gewürztem Hackspieß Kalbsspieß / Hähnchenkotelett/ Lammkotelett/ Dönerfleisch/ Findik / Lahmacun
34. Millis Karisik Izgara
Gemischte Grillplatte mit scharf gewürztem Hackspieß Kalbsspieß / Hähnchenkotelett/ Lammkotelett/ Dönerfleisch/ Findik / Lahmacun
18. Viransehir Kebap
mild gewürzter Lammhackspieß
31. Urfa Karisik Izgira - 4 Personen
16. Karisik Tavuk Izgira 4 Pers.