Gemischte Vorspeisenplatte mit Cacik / Ezme/ Humus/ Babagannus Atom
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Suppen
8. Mercimek Corbasi
6,00
Linsensuppe
9. Iskembe Corbasi
6,00
Kuttelsuppe
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Salate
10. Coban Salatasi
10,00
Hirtensalat mit Tomaten/ Gurken/ Hirtenkäse/ Zwiebeln/ Petersille/Spitzpaprika/ Granatapfeldressing/ Olivenöl
11. Karisik Salatasi
10,00
Gemischter Salat mit gemischter Blattsalat / Zwiebeln /Tomaten/ Gurken / dazu Soße nach Wahl
12. Mevsim Salatasi
10,00
gemischter Blattsalat/ Rotkraut / Tomaten / Mais /Möhren dazu Soße nach Wahl
13. Bostana Salatasi
6,00
Gartensalat mit Tomaten/Gurken/ Zwiebeln/ Petersille/ Spitzpaprika /Peperoni/ in Würfel geschnitten / Paprika- und Tomatenmark / Chilipulver /Olivenöl
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Vom Holzkohlegrill
Unsere Grillspezialitäten servieren wir wahlweise mit Bulgur, Reis oder Pommes, einem kleinen Salat, Brot aus dem Steinofen und mit Cacik und Ezme.
14. Adana Kebap
19,00
scharf gewürzter Hackspieß
15. Urfa Kebap
19,00
mild gewürzter Hackspieß
16. Yogurtlu Kebap
19,00
Hack- und Kalbfleischspieß auf kleinen/ in Butter angerösteten Fladenbrotwürfeln/ mit Joghurt/ Tomatensauce und Butterguss (ohne Pommes/ ohne Bulgur ohne Reis)
17. Beyti
20,00
milder Hackspieß/ eingerollt in dünnem Teigfladenbrot mit Gouda/Joghurt Tomatensauce und Butterguss (ohne Pommes)
18. Ali Nazik
24,00
Lammspieß auf geröstetem Auberginenpüree mit Joghurt/ Tomatensauce und Butterguss (ohne Bulgur, ohne Reis, ohne Pommes)
19. Kuzu Tabagi
29,50
Gemischte Lammplatte mit Lokum/ Lammfilet/ Lammkotelett/ Lammspieß
20. Lokum Tabagi
27,00
zarter Lammlachs eingerollt in dünnem Lammfett
21. Ciger Kebap
15,50
leicht scharf gewürzter Leberspieß
22. Kuzu Sis
23,00
fein gewürzter Lammspieß
23. Kuzu Pirzola 4 Stk
25,00
saftige Lammkoteletts
24. Tuvuk Sis
18,00
zarter Hähnchenspieß
25. Tuvuk Kanat
17,00
Hähnchenflügel gegrillt
26. Urfa Uzuli Dana Sis
23,00
fein gewürzter Kalbsspieß
27. Domatesli Kebap
18,50
Tomatenspieß mit Hackfleisch
28. Paticanli Kebap
19,50
Auberginenspieß mit Hackfleisch/ Has Has/ serviert mit speziellem Brot (lavas) (ohne Pommes ohne Bulgur / ohne Reis)
Dönerfleisch aufgerollt in Teig, mit Krautsalat, Rotkraut, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Tzatzikig und scharfe Sauce1,2
71. Döner Platte
19,00
1 Pers.
38,00
2 Pers.
Dönerfleisch, mit Krautsalat, Rotkraut, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Tzatzikig und scharfe Sauce1,2, dazu Pommes und Reis
32. Iskender Kebap
17,00
Dönerfleisch auf kleinen, in Butter angerösteten Fladenbrotwürfeln mit Joghurt/ Tomatensauce und Butterguss (ohne Bulgur, ohne Reis, ohne Pommes Frites)
33. Porsiyon Döner
15,00
Dönerteller Kalbfleisch, dazu Bulgur/ Reis oder Pommes Frites und Salat
34. Falafel Tabagi
14,00
Falafel Teller mit Falafel/ Reis/ Bulgur oder Pommes Frites /
Salat /Humus/ Brot
